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速冻食品厂净化工程的闪光点

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历时50天,河南某速冻食品厂净化工程在我公司的辛勤工作下,已经顺利交工。此食品厂占地2万平方米,其中洁净车间面积7千平方,局部吊顶高度达到7.5m,在食品生产车间的工程案例中,算是比较典型的食品厂净化工程。
此食品厂主要生产速冻水饺。投产后,在河南市场将是排名前五名的**科技厂房。在进驻工地之前,我公司深入了解速冻食品的生产流程,了解各个功能区的生产要点,为客户设计出满意的方案。此食品洁净车间,墙板采用灰白色B1级防火材料作为芯材的洁净板,基板厚度0.5公分,双边密封钢带,强度高。型材则选取与灰白色接近的喷塑型材,两者搭配美观,且不易磨损,耐碰撞。
除此之外,本次净化车间工程还有几个闪光点,值得讨论,主要如下:
1.“304不锈钢”地槽。因为食品车间必定要用到面粉。面粉的粉尘和空气中的水分结合,粘结到普通镀锌钢板的彩钢板表面,很容易使墙板腐蚀。因此,在考虑客户预算投资角度后,我公司设计局部不锈钢区域。也即在面粉区域、水量较大的洗菜间等区域,采用基板厚度0.5mm的304不锈钢净化板材。然而客户随即提出问题,部分区域需要用碱性清洁剂洗刷地面。而固定墙板所用的材料为铝型材,遇到碱性液体同样容易腐蚀。在这个难题面前,我公司工程部提出,可以采用不锈钢折弯件,也即用0.5mm厚度的304不锈钢板材,折成50mm宽的地槽,代替槽铝,**解决问题。此方案收到客户的高度认可;
2.为墙板穿“围裙”。大厂房要用到许多推车。客户提出,因为工人避免不要会将推车碰到车间墙壁上,总会导致墙壁碰出坑,视觉效果差。为解决这个问题,我公司范经理提出,给车间的墙体底部穿“围裙”,也即贴上50公分宽度的不锈钢,**对比颜色明显,可以提高工人警觉性;第二可有效保护墙体,顺利解决问题;
3.挡鼠板。速冻食品厂内部贮存大量的肉类、面粉、蔬菜。这是鼠类的天堂所在。但为产品来说则是大忌。在了解到客户的苦恼后,我公司用彩钢板制作出挡鼠板,与门体一一对应安装好,解决客户的问题。
除此之外,以5s目视化标准设计地坪颜色,方便甲方管理;配置高流明LED安装净化灯具等等,均体现了我们公司的苦心,赢得了客户的高度认可。
路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。河南新北方净化公司,为打造**食品厂净化工程不断奋进!
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